2015.7.6 DA小坂
むし歯の原因としてよく知られる
ミュータンス菌。
そのミュータンス菌が酸をつくる材料となる糖質。
キャンディーやお菓子、ジュースなど
間食の多い人は酸にさらされる時間がながいので
虫歯になりやすいといえます。
最近 『ノンシュガー』『無糖』の製品を
よくみかけます。
虫歯が気になる人や、私のように体型が気になるこの季節
とってもありがたい商品です☆
ところが『ノンシュガー』『無糖』と表示のある商品には
砂糖が入ってないと思いがちですが、実はそうではないようです。
食品100g(飲料100ml)にあたり、0.5g未満であれば
ノンシュガー・無糖と表示されるそうです。
厳密には砂糖がまったく入っていないわけではありませんが
商品を選ぶ基準と考えればいいかもしれませんね。
